Лучший кулинарный бокс для самых ЗОЖигательных праздников с любимым
Наслаждайтесь праздником на полную!
Бокс «Новогодний» — это кулинарный бокс, который мы собрали с особым трепетом и заботой. Чтобы праздники запомнились красивым столом, удовольствием от еды и ощущением лёгкости в теле, а не тяжестью, отёками и мыслями «что теперь делать».
Это рецепты для настоящего застолья —вкусные, праздничные, понятные. Такие, после которых не нужно расплачиваться
ни телом, ни настроением.
И главное — это не «раз в году и забыли». Все рецепты можно готовить в любой день, устраивать праздник тогда, когда хочется, и не вредить ни организму, ни фигуре.
Мы создали бокс «Новогодний», чтобы у тебя был выбор без суеты и сомнений.
Ты можешь: взять абсолютно новое новогоднее меню «В гостях у сказки», выбрать курс-бестселлер академии или остановиться на формате «всё и сразу» для полного спокойствия. Никаких «правильных решений».
Только то, что подходит именно тебе: по вкусу, состоянию и желанию.
В бокс входит:
Курс "В гостях у сказки"
Курс "Соблазн императрицы"
Курс "Праздники-проказники"
Курс "В гостях у сказки"
Абсолютно новое новогоднее меню, где сказка оживает в деталях: нежные рулетики из сёмги и краба, хрустящие картофельные крутоны с ароматными намазками, щедрые салаты «по-богатырски», сочное горячее и десерты, которые хочется пробовать не спеша. Блюда выглядят эффектно, радуют вкусом взрослых гурманов и собирают комплименты за столом. Подругам — на зависть, родным — на радость, а тебе — спокойствие и уверенность, что праздник получится красивым, вкусным и без расплаты потом.
Полное меню:
Закуски
- Бутерброды «Простофиля» на картофельных крутонах
- Рулетики из семги с крабом «Золотая рыбка»
- Рулет из зеленого бисквита с паштетом «Курочка Ряба»
- Рулет из зеленого бисквита с тунцом «Русалочка»
- Брускетты «Гуси-лебеди»
Салаты
- «Три богатыря» (с печенью, языком и курицей)
- «Садко» (сельдь под шубой, тунец с брокколи и яйцом)
Горячее
- Рулет «Иван Царевич»
- Овощи «Из-за тридевять земель»
- Кулебяка «Марья-искусница»
Десерты и выпечка
- Фирменный десерт Трубадура
- Торт-безе «Снежная королева»
- Хлеб «Колобок» с сухофруктами
Курс "Соблазн императрицы"
Роскошный курс с рецептами по-царски! В этом курсе блюда с характером и глубиной вкуса: тунец с капонатой из запечённых баклажанов, перепёлки, фаршированные уткой и травами, глазированная форель с розмарином и гранатом, десерты с шоколадом, ягодами и пряностями. Всё выглядит эффектно, звучит как ресторанное меню и собирает восхищённые взгляды за столом, но при этом не перегружает и не оставляет чувства тяжести. Это курс для праздников без суеты и для дней, когда хочется побаловать себя!
Полное меню:
Закуски/салаты
- Тунец с капонатой из баклажан
- Антипасти из запеченного перца,брынзы, тапенады, риета из тунца и шпината
- Кальмары «Сычуань»
- Заливная колбаса из языка
- «Яйца Фаберже с гребешком»
Горячее
- Скумбрия эскабеш
- Кальмары по-каталонски
- Рыба в тыквенном чугунке
- Перепёлки, фаршированные уткой и травами
- Пюре из батата с кунжутным урбечем
- Змеиный рулет из курицы с тыквой
- Глазированная форель с розмарином и гранатом
- Говяжьи ребра терияки с розмарином и гранатом
- Рататуй
- Морковные каннеллони
Десерты
- Конфеты «Вдохновение»
- Японский торт-рулет с вишней и матчей «Рождественская сказка»
- Газированный глинтвейн
- Ленивые шоколадные конфеты с гранолой
Курс "Праздники-проказники"
Это вкусный праздник с огоньком и без последствий. Курс для тех, кто любит яркие вкусы, эффектную подачу и стол, который запоминается. Здесь сочные рыбные блюда, насыщенные азиатские акценты, пряные соусы и тот самый десерт-вау — французское шоколадное полено. Всё собрано так, чтобы праздник был живым и смелым, но без перегруза и тяжести. Это не «правильный» стол, а продуманный: вкусный, красивый, с характером — когда можно есть с удовольствием, удивлять гостей и при этом чувствовать себя хорошо на следующий день.
Полное меню:
Холодные закуски
- Блинчики цветные
- Икра из баклажан
- Слабосоленая красная рыба в апельсиновом маринаде
- Паштет из куриной печени
- Мясной хлеб
- Хинкали из сыра сулугуни
- Крем-сыр из мацони
- Тарталетки миндальные
- Маринованные вакаме
- Риет из лосося
Горячие закуски
- Крылышки в тайском стиле
- Шампиньоны с креветками и шпинатом
Салаты
- Вяленая утиная грудка с хурмой и пармезаном
- Сельдь под шубой
- Оливье с креветками
Горячее
- Гратен из корнеплодов
- Баранина с анчоусами и оливками
- Бескостная курица в мандариновой глазури со шпинатно-грибной начинкой
- Запеченный лосось под миндальной корочкой
- Мандариновая рождественская утка по-французски
- Жульен из морепродуктов
- Рыба а-ля Веллингтон
Десерты
- Шоколадно-имбирный кекс на тыкве
- Печенье миндальное с начинкой из ягодного джема
Бонусы
- Похмельный суп
- Цитрусовый имбирный лимонад
Азиатский новогодний стол
- Димсамы с креветками и курицей
- Гедза с индейкой и грибами шиитаке
- Булочки пшеничные паровые
- Паровые лепешки (блинчики к утке)
- Утка по-пекински
- Суп на утро
- Моти
- Панакота на кокосовом молоке High Pro (высокобелковая)
- Новогодний мандариновый торт
Мастер-класс «Французское шоколадное полено»
Праздничный рыбный стол
- Скумбрия под шубой с домашним майонезом
- Яйца «Паризьен» с тунцом
- Оливье с креветками и майонезом из авокадо
- Жаркое из морепродуктов
